2013. április 22., hétfő

Torták fiúknak


A dzsungel könyve

A Föld napját ünnepeltük az iskolában. Oda készült ez a torta. Az egyik kedvencemmé vált, lehet, hogy azért, mert a mesebéli Maugli számomra nagyon is szerethető figura.


2013. április 3., szerda

Erotikus torta, Férfitest torta

Sosem gondoltam volna, hogy egy férfi test megsütése ennyire hálás feladat, mondhatni könnyű volt. Nem hiába, maga Channing Tatum volt a modell. Az igazi azért jobb, de mivel igyekeztem, hogy minél élethűbb legyen, ezért a torta sem lett rossz.



Női test 


Cici torta
Úgy gondolom, hogy egy tortának nem a sexualitásról kell szólnia. Na jó, a Tatumos tortánál nem zavart. :D De amit az Isten megteremtett, nem kell mutogatni mindenkinek. .) Kis cenzúra, mindenki tudja, hogy mit takar  a nagy feketeség, és így még érdekesebb is. :D


Szív torta

Kompozíció terén még tudnék mit tanulni. De egész helyesre sikeredett. Néha a kevesebb több, nem túlzsúfolt a torta, mégis mutatós.


Süsü torta

Az első Süsü tortám. Azt hiszem eddig pályafutásom során a Süsü figura sikerült a legjobban. Hiába, azon az estén a torta is sikerült, és még pápát is választottak.


2013. január 3., csütörtök

Csőrike torta

Ez a torta a keresztfiam névnapjára készült, először dolgoztam airbrus-al, igaz a terv nem teljesen ez volt, de mivel egy gyermek (a keresztfiam) is volt a konyhában, ezért nehéz volt a tervhez tartani magam, mivel munka közben itt - ott belenyúlt ebbe - abba, festékes kézzel megfogott ezt -azt :)

2013. január 2., szerda

Csokoládé




                                      



    Igazából több év kihagyás után újra kell tanulnom a csokival kapcsolatos technikákat, de igyekszek. Az utóbbi időben tudatosult bennem, hogy a szép torta nem a fondant borításnál kezdődik, aki a csokival elboldogul, az mindennel megbirkózik. :)

Időközben új csokicsodák születtek. Természetesen lehet még őket ,,überelni". A jó pap is holtig tanul. .)

Ennek a tortának az a különlegessége, hogy Pierre Hermé csokibevonóját használtam, igaz, hogy megkínlódtam a francia nyelvvel, amíg sikerült lefordítani a receptet( hozzáteszem, hogy alapszinten sem beszélem a franciát). :D Itt látszik, hogy a ,,nagyok" , gondolok itt Pierre, mindenre tudnak egy tuti receptet, még a színes csokibevonóra is, amivel mellesleg maga az álom dolgozni. 

A barátom névnapjára készítettem a következő édességet. A csoki a krémből kimaradt, de a fő alapanyag, a tojásfehérje, na és a málna. Málnás mousse(ejtsd: mussz): 


Túrós-görög joghutos kupola: 



Halloween

Nem vagyok halloween rajongó, de ez volt a kívánság. :)

Torták, virágok :)


Végre egy vidám tavaszi torta. Míg kint hull a hó, addig én bent alkothatok. 



,,Romantikus" torta:
                                      


                                                             Piros -fekete-fehér






   




Hello Kitty torták






Gyerekeknek :)





                                              Egy újabb gyerektorta:   Jégkorszak torta

                                                       

                                                       Halacskás:  

Cukros, babás, divatos


Babatorta

Elefántos babatorta


Macis babatorta

Előre is elnézést a képek rossz minőségéért, de a fotózásban gyengébb vagyok, mint a sütésben.
Liliomos torta